Paella pour le Baptême et nouveau départ pour nos petits Auvergnats

La soirée de départ ce déroula sur la commune de Plauzat 63730 dans le Puy de Dome. Plus précisément à la Salle des fetes de Plauzat au 11 Chem. sous le Parc, 63730 Plauzat .
Comme toujours dans la joie et la bonne humeur, votre Chef de cuisine prépara sur place une bonne Paella bien fraiche et quand on dit bien frais chez Auvergne Traiteur:
 « c’est dans la plus simple des traditions  » Des crevettes,  des moules, des encornets de calamars livrés par notre fournisseur Local : le Poisson Livreur situé au 10 Av. d’Aubière, 63800 Cournon-d’Auvergne ,Du poulet frais, du chorizo frais, possible  d’avoir des viandes Halal en fonction des régimes alimentaires particuliers…,Les seuls éléments surgelés sont les petits pois pour des raisons d’esthétique car d’après votre chef son conseil :
« Privilégié un petit pois surgelés sur les gros plats et ceux à mijoter sinon c’est la purée, Purée… » Très bonne dégustation avec les yeux, c’est déjà pas mal .
Mais n’hésitez pas à nous contacter pour plus de renseignements et ainsi déguster notre si bonne Paella fait-maison avec amour dans la plus pure des traditions.
Votre Chef de cuisine.
Mr Rigoulet.S.